Docentes extensionistas del Departamento en "Hora Libre"
Compartimos con la comunidad universitaria que el pasado jueves 12 de junio, la UNLu se hizo presente en el merendero y centro educativo “Hora Libre” a través de los docentes extensionistas Carolina de Laurente, Gustavo Ibarra y Mónica Bitenc, quienes participaron de un encuentro generado en el marco del proyecto “Inocuidad Alimentaria en comedores y merenderos comunitarios”, perteneciente a nuestro departamento.
En el mismo se abordó la temática “Consumo seguro de Alimentos” interactuando con niños y niñas de 5 a 12 años y con sus educadoras. Se compartió información sobre los síntomas de las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs), distintos tipos de contaminación alimentaria y medidas preventivas para evitarlas.
La actividad incluyó dinámicas participativas como juegos con imágenes y títeres, la mancha “microbio” y experimentos para demostrar los factores que influyen en el desarrollo de los microorganismos. La jornada culminó con la entrega de materiales gráficos informativos para las familias, obsequios y certificados de “Guardianes de la Inocuidad Alimentaria” a las y los participantes.
El equipo de extensión agradece profundamente la calidez del espacio y su mensaje:
"¡Muchísimas gracias por todo! Toda la información fue súper clara, didáctica, interactiva, adecuada para que entiendan los niños de las distintas edades. La pasaron súper y se llevaron la información necesaria para transmitírsela a sus familias. Lo seguiremos trabajando desde Hora Libre y esperamos volver a verlos. También gracias por los hermosos regalitos que les trajeron."
