Curso extracurricular “Seguridad e Higiene Laboral”
Se encuentra abierta la inscripción al curso taller “Seguridad e Higiene Laboral”, que se desarrolla en el marco del Proyecto de Extensión PUPAAs UNLu, del Departamento de Ciencias Básicas de la Universidad Nacional de Luján.
La actividad se desarrollará del 17 al 31 de octubre de 2026, bajo modalidad virtual, y estará a cargo del Ing. Gustavo Ibarra.
El curso tiene como objetivo brindar conocimientos y herramientas básicas para promover prácticas seguras en los espacios de elaboración de alimentos. Se abordarán aspectos vinculados con la higiene y seguridad en el trabajo, el uso y control de extintores y la ergonomía aplicada a los procesos de elaboración.
La propuesta está destinada a productores de alimentos artesanales, emprendedores de la economía social, popular y solidaria y demás personas interesadas.
El curso se desarrollará a través de un aula virtual, con materiales de lectura, videos y actividades asincrónicas, e incluirá dos encuentros sincrónicos por Zoom, los sábados 17 y 31 de octubre, de 9:00 a 10:30 h. Además, contempla una actividad práctica evaluatoria asincrónica.
La capacitación es gratuita, con cupos limitados, y podrá acreditarse como parte de los seis cursos oficiales requeridos para las renovaciones posteriores a la primera, de acuerdo con la reglamentación PUPAAs vigente en la provincia de Buenos Aires.
Se otorgarán certificados de aprobación a quienes cumplan con los requisitos del curso.
Inscripciones: https://forms.gle/gPx3hocBznAKan559
Proyecto de Extensión PUPAAs UNLu
Universidad Nacional de Luján
