PUPAAs UNLu - Extensión

En el marco del Proyecto de Extensión PUPAAS UNLu se llevó a cabo, el día 14 de agosto, un encuentro virtual abierto a la comunidad del cual participaron más de 60 personas (emprendedores, productores, estudiantes, profesionales y docentes entre otros), residentes de muy diversas localidades de la provincia de Buenos Aires. 
Durante el mismo, la docente Mónica Bitenc presentó el proyecto PUPAAs UNLu y luego se desarrolló la charla “Registro provincial de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (PUPAAs)“ a cargo de Jorge Taylor y Valeria Ontiveros, ambos, funcionarios de la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.
La actividad incluyó un espacio de consulta en el cual se formularon y respondieron gran número de preguntas acerca el trámite necesario para la formalización de actividades de las PUPAAs como así también sobre el reglamento correspondiente a su funcionamiento.
El evento quedó registrado en dos videos que se encuentra disponible en el canal de You Tube del proyecto y a los cuales se puede acceder desde los siguientes links:
https://youtu.be/s9ekkUMuxpY
https://youtu.be/f_TVQLrC6O8
Con esta y otras acciones planteadas por proyecto, la Universidad estará atendiendo distintas necesidades sociales en torno a la producción y consumo de Alimentos Artesanales.

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